海鮮類冷凍冷鏈冷凍倉儲建設屬冷鏈冷凍倉儲建設，冷鏈冷凍倉儲建設設計冷凍貯藏的溫度在-18℃以下。
冷鏈冷凍倉儲建設內的溫度一定要保持戴均勻平穩，不能出現有太大的波動，否則直接影響儲存物的品質。當冷鏈冷凍倉儲建設要存入海鮮類貨物時，冷鏈冷凍倉儲建設內的堆放儲存物品一定要緊密，盡量的讓冷鏈冷凍倉儲建設內處于滿庫狀態。   

冷凍冷鏈冷凍倉儲建設在使用運轉的同時要對隔熱設施進行加強維護，更大程度的減少熱量進入冷鏈冷凍倉儲建設內，盡量減少工作人員進冷鏈冷凍倉儲建設工作的開門時間，進出冷鏈冷凍倉儲建設時要隨手關燈，和冷鏈冷凍倉儲建設庫門要關嚴實。

低溫冷凍倉儲建造選址位置電力的供應是否穩定可靠，電力功率是否可供應，低溫冷凍倉儲投入使用時是否安全。把握好保鮮儲存的安全保鮮時間，以先進先出的方式操作。

冷鏈冷凍倉儲建設冷鏈冷凍倉儲建設內溫度在-18℃時，冷凍儲存的貨物保鮮儲存的時間一般在6-9個月。
低溫冷凍倉儲建造周圍環境是否有污染，遠離工業廢水，廢渣污染等有害氣體。  

冷鏈冷凍倉儲建設內存入冷凍貨物時一要認真記載其進出冷鏈冷凍倉儲建設時間，品種，等級，數量等詳情。有包裝和沒包裝的海鮮類貨物不能同時儲存在一個冷鏈冷凍倉儲建設內。 
冷鏈冷凍倉儲建設保鮮儲存海鮮類的一般管理要求：  
海鮮類低溫速凍冷鏈冷凍倉儲建設合理操作，充分發揮速凍冷鏈冷凍倉儲建設冷卻設備的更大效果，有效縮短速凍冷鏈冷凍倉儲建設凍結海鮮的時間。